※2023年12月1日(金)販売開始！
今年は３品からの
「手作りおせち」はじめよう！
ーネットショップ期間限定品ー
祝い肴三種を作るための食材６点と
オリジナル動画レシピのセット
2023年12月24日までの限定販売です
※季節品のため在庫なくなり次第、早期終了する場合がございます。
★３品じゃ物足りないあなたへ
→「５品＋αを楽しむおせち作りセット」はこちら
乾物屋厳選の食材６点セット
祝い肴三種（黒豆、田作り、数の子）を作るために必要なお正月食材と出汁素材をセットにしました。
岡山中央水産はお正月食材を扱って70年、専門の知識と目利きで厳選しています。毎年リピーターが絶えない、最高の食材をご家庭でお楽しみください。
＜お届けする食材６点＞
●黒豆（2Lサイズ選別品）
【商品情報】
内容：丹波黒大豆（兵庫県産）150g
●田作り
【商品情報】
内容：田作り（国内産）50g
●塩数の子（大サイズ）
【商品情報】
内容：にしんの卵（アメリカ産）、食塩 500g
●糸削り節
【商品情報】
内容：かつおのふし（国内製造）20g
●利尻昆布
【商品情報】
内容：利尻昆布（北海道産）50g
●宗田厚削り節
【商品情報】
内容：そうだかつお（国内産）100g
●タンサン（食用重曹・プレゼント品）１袋
※こちらのセットはクール便送料無料でお届けします。
※他の商品と同梱される場合は荷物サイズが変わり別途送料がかかります。ご了承ください。
※賞味期限は各商品に記載しています。乾物品なのでいずれも年明けまで日持ちします。上手な保存方法についても同封します。
素材の扱いがわかる動画レシピ
動画では定番のお正月素材「黒豆」「田作り」「数の子」の基本の下ごしらえや扱い方を中心に、子どもから大人まで楽しめる素材を生かしたシンプルな味付けのレシピ、調理のポイントをご紹介しています。
これさえ見れば、はじめての方でも年末２日で３品のおせちを作ることができます。
＜動画内容＞
●黒豆の作り方（約２０分）
●田作りの作り方（約１４分）
●数の子の作り方（約２６分）
●家庭でのおせちの役割、食材について、盛り付けのポイントなど
※商品発送後、動画を見ることができるURLをお知らせします。何度でも好きな時間に視聴可能です。
※動画のみの販売はありません。
祝い肴三種とは？
おせち料理にはいわれのある定番メニューがいくつかあります。その中でも基本中の基本、どんなおせち料理にも入っているのが「黒豆」「田作り」「数の子」の３つで祝い肴三種と呼ばれます。（地域によってはたたきごぼうが入るところもあります。
昔よりこの三種があればお正月（年神）様を迎えて最低限のお祝いができるということで、必ずお正月には用意されていたようです。
おせちというと、いくつものお重にたくさんの料理を詰めたものを用意しなければ！と思いがちですが、家族で囲む手作りのお正月の食卓には決まりはありません。できるものを食べたいだけ。それがたとえたった３品でも、基本をおさえて丁寧に作り盛り付けるだけでお正月らしい特別感は演出できます。
今年はぜひ、
３品からはじめるおせちで美味しく楽しい新年を迎える準備をしましょう！
★もっと品数を増やしたいという方は
→「５品＋αを楽しむおせち作りセット」はこちら
