※2024年分は完売しました
今年の冬は
お家で「手作り」楽しみたい！
ーネットショップ期間限定品ー
黒豆・田作り・数の子・松前漬・
自家製めんつゆで作る筑前煮
食材１０点とオリジナル動画レシピのセット
2024年12月24日までの限定販売です
※季節品のため在庫なくなり次第、早期終了する場合がございます。
乾物屋厳選の食材10点セット
おせちからめんつゆまで。今年の年末年始はとことん、おだしを使った手作り料理を楽しみたい！そんな方のために年末だけの特別セットをご用意しました。
このセットで作ることができるのは、黒豆・田作り・数の子・松前漬・筑前煮といったおせちの基本メニュー。さらに筑前煮を作るために使う、おだしのたっぷりきいた自家製めんつゆの作り方までマスターできます。
岡山中央水産はお正月食材を扱って70年、専門の知識と目利きで厳選しています。毎年リピーターが絶えない、最高の食材をご家庭でお楽しみください。
今年は最高に美味しい５品おせちで年末年始の華やかな食卓を彩りましょう♪
＜お届けする食材１０点＞
●黒豆（2Lサイズ選別品）
【商品情報】
内容：丹波黒大豆（兵庫県産）150g
●田作り
【商品情報】
内容：田作り（国内産）40g
●塩数の子（特大サイズ）
【商品情報】
内容：にしんの卵（アメリカ産）、食塩 500g
●糸削り節
【商品情報】
内容：かつおのふし（国内製造）20g
●利尻昆布
【商品情報】
内容：利尻昆布（北海道産）20g
●宗田厚削り節
【商品情報】
内容：そうだかつお（国内産）100g
●北海するめ
【商品情報】
内容：するめ（北海道産）1枚
●がごめ昆布
【商品情報】
内容：がごめ昆布（北海道）、醸造酢 20g
●煮干し・昆布×２袋
【商品情報】
内容：煮干し（香川県産）10g
利尻昆布（北海道産）5g
●干し椎茸×２袋
【商品情報】
内容：干し椎茸（岡山県産）10g
●タンサン（食用重曹・プレゼント品）１袋
※こちらのセットはクール便送料無料でお届けします。
※他の商品と同梱される場合は荷物サイズが変わり別途送料がかかります。ご了承ください。
※賞味期限は各商品に記載しています。乾物品なのでいずれも年明けまで日持ちします。上手な保存方法についても同封します。
素材の扱いがわかる動画講座
動画では「黒豆」「田作り」「数の子」「松前漬」「めんつゆで作る筑前煮」の基本の下ごしらえや扱い方を中心に、子どもから大人まで楽しめる素材を生かしたシンプルな味付けのレシピ、調理のポイントをご紹介しています。
また、こちらのセットでは筑前煮に作りに使う「自家製めんつゆの作り方」も合わせてマスターできます！
めんつゆをたっぷり作って「年越しそば」に使っていただくことも可能。他にもめんつゆアレンジレシピ集付きなのでお正月が終わった後もご活用いただけます。
こちらの商品をご購入いただくと以下のコンテンツを全てご覧いただけます。視聴期限はありませんので、いつでも何度でも好きな時にご覧ください。
＜コンテンツ内容＞
●黒豆の作り方（約２０分）
●田作りの作り方（約１４分）
●数の子の作り方（約２６分）
●松前漬の作り方（約１８分）
⚫️めんつゆで筑前煮の作り方（約１４分）
●めんつゆ作り手順動画（１ー約１４分／２ー約１０分）
●１５以上のめんつゆアレンジレシピ集
●めんつゆ講座動画（約３０分）
●めんつゆ講座ダウンロード用テキスト
●よくある質問集
（めんつゆパートのコンテンツは「天然だしで作るめんつゆオンラインレッスン」と同じものになります）
※商品発送後、動画を見ることができるURLをお知らせします。スマートフォンやパソコンから何度でも好きな時間に視聴可能です。
※動画のみの販売はありません。
★少しだけおせち作りしたい方へ
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