0才9ヶ月からのおだし|煮干し・昆布だし|お試し3回分

500円(税込)

DETAIL

煮干し・昆布だし おためしパック

そんな天然だしは赤ちゃんのはじめての食事・離乳食に欠かせません。
自然の「うまみ」を加えることで赤ちゃんはニッコリ。
ママがつくる毎日のおいしいごはんで食べる楽しみを覚えます。

岡山中央水産の煮干し・昆布だしパックここがすごい!

簡単 本格的な天然だしのできあがり

煮干しや昆布だしの取り方には色々な方法がありますが、
基本は水出しです。シンプルな方法で簡単においしい
だしが取れるので忙しい子育てママにぴったり!
煮干しの頭やはらわたを取る必要もありません。
夜寝る前に水に浸けておくだけで翌日は
朝からおいしい煮干し・昆布だしが使えます。

※使う際には煮干しと昆布を取り出し、加熱してお使いください

※冷蔵庫で2〜3日保存できますが、
天然だしのため早めに使い切ってください。

嬉しい 小分けパック

だしを取る上で一番分かりにくく、面倒なのが昆布の計量。 岡山中央水産の煮干し・昆布だしパックは、1回分のだしを取るために必要な昆布(10g)をあらかじめ計量して小分けパックにしました。 だしを取る際にはその昆布を水に浸けるだけ。ママは毎日、育児に家事に大忙し。 ママの負担を少しでも軽く、そして毎日の食卓に気軽に天然だしを取り入れてほしいーそんな願いから生まれました。

煮干し・昆布だし おためしパック

安心 老舗乾物屋が選んだこだわりの国産素材

<煮干し―香川県伊吹島産>

瀬戸内海に浮かぶ伊吹島で獲れた煮干し"伊吹いりこ"。 漁から加工まで一貫して素早く行うことでできた煮干しは、新鮮さが他の産地のものとは比べ物になりません。 他の煮干しに比べて体長が大きく、うまみもたっぷり。少し甘みのある濃厚なだしがとれます。

煮干し・昆布だし おためしパック

<利尻昆布―北海道稚内産>

利尻昆布は数ある昆布の種類の中でも料亭などで重宝されている高級素材。クセがなく、素材の味を引き立てる最高の昆布でどんな料理にも合わせていただけます。

煮干し・昆布だし おためしパック

煮干しや昆布など、だしの素材には料理をおいしくする"うまみ"成分が含まれています。 その中でも代表的なのが動物性の素材に含まれる「イノシン酸」と植物性の素材に含まれる「グルタミン酸」。 これらは個々でもしっかりとうまみを感じることができるのですが、かけ合わせることで相乗効果を起こし、うまみは何倍にもアップ! 岡山中央水産の煮干し・昆布だしパックはそんな黄金の組み合わせ・動物性と植物性のうまみ成分をもつ素材を1つにパックしました。
煮干しと昆布、それぞれでだしをとった時よりも味がはっきりとし、うまみもより強く感じられます。いつものだしでは何だか物足りない…という方にオススメです!

煮干し・昆布だしのギモン

水出しするときに昆布や煮干しの下処理は必要ですか?
だしを取る際に、煮干しの頭・はらわたをとったり昆布を細かく刻んだりしなければいけないと思いがちですが、岡山中央水産の煮干し・昆布だしパックはそのまま水出しすることをおすすめしています。 煮干しはぐつぐつ煮出すことで、エラや血合いからえぐみの原因となる血が流れ出ます。 水出しだとその心配がないので、頭やはらわたを取らなくても美味しいだしが取れます。 また、おいしいだしをとるには煮干しの新鮮さも大事です。岡山中央水産では鮮度の良い煮干しだけを厳選して仕入れておりますので面倒な下処理は不要です! 昆布は切り刻むとうま味は出ますが、その代わりに昆布の磯臭さや粘りも一緒に出てしまいます。 岡山中央水産の煮干し・昆布だしパックは赤ちゃんにも違和感なく食べてもらうため、あえて昆布を小さく切っていません。そのまま水出ししても十分にだしが取れます。お好みに応じてお使いください。
保存はどのようにしたらいいですか?
基本は部屋の涼しい場所(冷暗所)にて保存してください。ただし、室温が上がるとともに酸化が進んでいきますので、気になる方は冷蔵庫での保存をおすすめします。

乾物屋を営んで60余年。たくさんのだし用素材を
扱ってきた乾物のプロがオススメするのは
水出しといういたってシンプルな方法。
でもこの方法でだしをとるのが一番おいしいと自信を
持っています!家庭でも簡単においしい天然だしがとれることを
みなさんに知っていただき、
これをぜひ日常にしてほしいと願っています。

自分でとっただしを使った料理は格別です。 天然だしを使う、たったそれだけでいつもの料理にうまみが加わり深い味わいになります。 だしのうまみが効いていると、調味料も少しで済むので素材の味を生かした健康的な食事づくりができます。

買い物カゴへ

まだまだ体の機能が未熟な赤ちゃんの食事に過度な味付けは禁物。 天然だしを使うことでだしのうまみが加わり、赤ちゃんの小さなからだに負担をかけることなくおいしい離乳食がつくれます。 天然だしのもつ優しい味わいに赤ちゃんも大喜び!

市販の顆粒だしには塩分、化学調味料、保存料など気になる添加物がどうしても加わります。自分でつくる天然だしはもちろん無添加。天然だしを使えば日々の食事も安心して赤ちゃんにあげることができます。

天然だしは素材の味やうまみを引き出す力も持っています。人の味覚は3歳までに作られるといいますが、特に赤ちゃんは大人の何倍も味覚が敏感。この時期に調味料の味ではない、
素材本来の味を教えることで"本物の味"を知り、しっかりとした味覚を育てます。素材の
おいしさを知っていると余計な味つけは自然といらなくなり、ひいては健康にもつながります。

昆布は植物性の素材。利尻昆布の天然だしはおかゆやお野菜からスタートする離乳食初期から使えます!

月齢が進み、タンパク質の食材(お魚・お肉など)が色々と食べられるようになってきた9ヶ月頃からは煮干し・昆布だしを使ってみてはいかがでしょうか。今まで使っていた昆布だしに甘みのある濃厚な煮干しだしが加わることで、うまみがアップ!新しい味覚との出会いに赤ちゃんも喜びます。

調理例

離乳食は赤ちゃんがはじめて母乳やミルク以外のものを口にする大事な食事。 そして、今後何十年も続いていく日々の食生活のはじめの第一歩でもあります。食べられるものに限りがある赤ちゃんにも、おいしいごはんを食べてもらいたい・・・天然だしならそんなママの願いをかなえます。

天然だしを使った離乳食
ママの声

ほんのひと手間で子どもはおいしい!ママも安心!みんな嬉しい天然だしのある暮らし、ここからはじめてみませんか?

<<こちらの商品は普通郵便でのお届けとなります>>
         !注意!
●直接ポストへのお届けのため、日時指定はできません。
●代金引換はご利用いただけません。
●送料無料でお届けするためその他商品とは同梱できません。ご了承くださいませ。



【商品情報】
内容  :煮干し(香川県産)10g、食塩
     利尻昆布(北海道産)5g×3パック
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限:3ヶ月

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

実店舗について


岡山中央水産は岡山市の台所・岡山中央卸売市場で乾物を中心とした卸売販売業を昭和26年より営んでおります。

当店のある関連棟は「市場ふくふく通り」として平成20年より一般開放され、現在はどなたでもお買い物やお食事のできる場所となりました。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

<実店舗情報>
〒702-8052
岡山県岡山市南区市場1−1関連棟C-23 市場ふくふく通り内(MAP)※共有駐車場あり
086-264-4331

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【営業時間】
平日・土/4:00-13:00
日・祝日/9:00-14:00

※赤色の日は店休日です

ショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

宅配業者での配送
【運賃】
中国・関西 740円
四国・北陸・東海 820円
北九州(福岡・佐賀・長崎・大分) 840円
南九州(熊本・宮崎・鹿児島) 880円
関東・信越 900円
東北 1,050円
北海道 1,360円
沖縄 2,100円


【配達日】
※5日前後でお届け致します。
※自然災害、天候不順等により入荷、発送が遅れる場合がございますので、予めご了承下さい。

【時間指定】
お届け時間の指定が可能です。ご注文の際にご指定下さい。

午前中
12時〜14時
14時〜16時
16時〜18時
18時〜20時
宅配業者での配送(クール便)
要冷蔵の商品に関しましてはクール便での配送とさせていただきます。
対象商品以外の商品と同梱の場合もクール便でのお届けとなります。

【運賃】
中国 1,230円
四国 1,240円
関西 1,250円
北九州(福岡・佐賀・長崎・大分) 1,260円
南九州(熊本・宮崎・鹿児島)・東海 1,300円
信越 1,310円
関東 1,410円
北陸 1,430円
南東北(宮城・山形・福島) 1,500円
北東北(青森・岩手・秋田) 1,690円
北海道 2,020円
沖縄 2,640円


【配達日】
※5日前後でお届け致します。
※自然災害、天候不順等により入荷、発送が遅れる場合がございますので、予めご了承下さい。

【時間指定】
お届け時間の指定が可能です。ご注文の際にご指定下さい。

午前中
12時〜14時
14時〜16時
16時〜18時
18時〜20時
レター便
全国一律 送料無料

※レター便での配送は「0才5ヶ月からのおだしおためしセット3回分」と「0才9ヶ月からのおだしおためしセット3回分」のみとなります。その他商品とは同梱できません。
※直接ポストへのお届けのため、日時指定はできません。
※代金引換はご利用いただけません。

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商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限
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返品送料
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

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クロネコwebコレクト クレジットカード払い
銀行振込 ゆうちょ銀行
【金融機関名】
ゆうちょ銀行 一三九店
(当)0091583 岡山中央水産 有限会社


※お振り込み手数料はお客様のご負担となります。
銀行振込 中国銀行
【金融機関名】
中国銀行 本店
(当)771 岡山中央水産有限会社


※お振り込み手数料はお客様のご負担となります。
銀行振込 おかやま信用金庫
【金融機関名】
おかやま信用金庫 福島支店
(当)000193 岡山中央水産有限会社


※お振り込み手数料はお客様のご負担となります。
代引き
以下の通り、商品代金、送料とは別に代引手数料がかかります。

【代引手数料】
・0円 〜 10,000 円未満 330円
・上記金額〜30000 円未満 440円
・上記金額〜100000 円未満 660円
・上記金額〜300000 円未満 1,100円

※贈答の場合はご利用頂けません。
全額ポイント利用
全額をポイントでお支払いの時に選択してください。
当店では、GMOポイントをご利用いただけます。