宗田厚削り節（かつお節） - 赤ちゃんのおだしやさん｜離乳食のための出汁（だし）素材・乾物通販サイト

宗田節厚削りぶし｜高知県産｜100g

500円(税込)

DETAIL

知る人ぞ知るプロの味をご家庭で

高知県土佐清水の地で古くから作られてきた宗田節。宗田鰹（そうだがつお）というあまり馴染みのない魚ですが、かつお節よりも力強く濃い出汁が取れることからうどんや蕎麦などプロのおだし用として長く流通してきました。

こちらの宗田節を製造するのは大正元年創業のたけまさ商店。伝統製法にこだわり、自社工場でひとつひとつ丁寧に宗田節を作り続けています。私たちは高知でこの味に出会い、惚れ込み、縁あってお取り扱いさせていただくこととなりました。

めんつゆに欠かせない濃厚だし

厚削りの宗田節は煮物やめんつゆなど、濃い味のおだしを取るのに向いています。花かつおのように薄くけずった削り節とは異なり、鍋でグツグツと煮出しておだしをとるので扱いは意外と簡単です。ガツンとパンチの利いたしっかりとした味わいは一度口にするとクセになること間違いなし！

またお父さんのおつまみや、小さなお子様のおやつにも。噛めば噛むほど宗田鰹の旨みを感じられる贅沢な天然のおやつです。

【商品情報】
原材料　：そうだかつおのふし（高知県土佐清水産）
内容量　：100ｇ
保存方法：高温・多湿・直射日光を避けて保存
賞味期限：商品に記載（約半年）

REVIEW

簡単すぐに濃ーい出汁！

まる 30代女性
2021/02/09 22:10:20

厚削りって、何十分も煮出さなきゃいけないと思っていましたが…
こちらは3分程で濃ーい出汁が出てお手軽でした！
鰹出汁のギュッとしたお浸しを食べたくて使用。

花鰹、昆布も使用して合わせ出汁にしました。
出汁が濃いので、調味料もほんのちょっとで満足できます。
食べ終わって残った出汁も、味がしっかりしているので再度沸騰させて2回目も浸せます。出汁の風味が少し飛ぶので、鰹節をトッピング。
最後はお吸い物に。
捨てるのが勿体ない出汁がとれました。

WRITE REVIEW

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

実店舗について

岡山中央水産は岡山市の台所・岡山中央卸売市場で乾物を中心とした卸売販売業を昭和26年より営んでおります。

当店のある関連棟は「市場ふくふく通り」として平成２０年より一般開放され、現在はどなたでもお買い物やお食事のできる場所となりました。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

＜実店舗情報＞
〒702-8052
岡山県岡山市南区市場1－1関連棟C-23 市場ふくふく通り内（MAP）※共有駐車場あり
086-264-4331

CALENDAR カレンダー

2022年1月
日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

2022年2月
日	月	火	水	木	金	土
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28

【営業時間】
平日・土／4:00-13:00
日・祝日／9:00-14:00
※赤色の日は店休日です

SHIPPING 配送・送料について

宅配業者での配送: 【運賃】
中国・関西　740円
四国・北陸・東海　820円
北九州（福岡・佐賀・長崎・大分）　840円
南九州（熊本・宮崎・鹿児島）　880円
関東・信越　900円
東北　1,050円
北海道　1,360円
沖縄　2,100円

【配達日】
※5日前後でお届け致します。
※自然災害、天候不順等により入荷、発送が遅れる場合がございますので、予めご了承下さい。

【時間指定】
お届け時間の指定が可能です。ご注文の際にご指定下さい。

午前中
12時～14時
14時～16時
16時～18時
18時～20時
宅配業者での配送（クール便）: 要冷蔵の商品に関しましてはクール便での配送とさせていただきます。
対象商品以外の商品と同梱の場合もクール便でのお届けとなります。

【運賃】
中国　1,230円
四国　1,240円
関西　1,250円
北九州（福岡・佐賀・長崎・大分）　1,260円
南九州（熊本・宮崎・鹿児島）・東海　1,300円
信越　1,310円
関東　1,410円
北陸　1,430円
南東北（宮城・山形・福島）　1,500円
北東北（青森・岩手・秋田）　1,690円
北海道　2,020円
沖縄　2,640円

【配達日】
※5日前後でお届け致します。
※自然災害、天候不順等により入荷、発送が遅れる場合がございますので、予めご了承下さい。

【時間指定】
お届け時間の指定が可能です。ご注文の際にご指定下さい。

午前中
12時～14時
14時～16時
16時～18時
18時～20時
レター便: 全国一律　送料無料

※レター便での配送は「０才５ヶ月からのおだしおためしセット３回分」と「０才９ヶ月からのおだしおためしセット３回分」のみとなります。その他商品とは同梱できません。
※直接ポストへのお届けのため、日時指定はできません。
※代金引換はご利用いただけません。

RETURN 返品について

不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。
返品送料: お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

PAYMENT お支払いについて

クレジット決済: クレジット決済は、ヤマトフィナンシャル株式会社の「クロネコwebコレクト」を利用しています。

JCB, VISA, master, ダイナース、アメリカンエキスプレス, UC, クレディセゾン、イオン、DC, UFJ, NICOS, TOP&カードの各種カードにてお支払いいただけます。
JCB/VISA/Master/ダイナーズ/アメリカンエキスプレスのマークの入っているクレジットカードはすべてご利用になれます。
銀行振込　ゆうちょ銀行: 【金融機関名】
ゆうちょ銀行　一三九店
（当）0091583　岡山中央水産有限会社

※お振り込み手数料はお客様のご負担となります。
銀行振込　中国銀行: 【金融機関名】
中国銀行　本店
（当）771　岡山中央水産有限会社

※お振り込み手数料はお客様のご負担となります。
銀行振込　おかやま信用金庫: 【金融機関名】
おかやま信用金庫　福島支店
（当）000193　岡山中央水産有限会社

※お振り込み手数料はお客様のご負担となります。
代引き: 以下の通り、商品代金、送料とは別に代引手数料がかかります。

【代引手数料】
・0円～ 10,000 円未満 330円
・上記金額～30000 円未満 440円
・上記金額～100000 円未満 660円
・上記金額～300000 円未満 1,100円

※贈答の場合はご利用頂けません。
全額ポイント利用: 全額をポイントでお支払いの時に選択してください。
当店では、GMOポイントをご利用いただけます。